Stand by Me
Stand by me från Leufstabruk Bryggeri är en bärnstens färgad belgisk dubbel som har en ljusbeige skumkrona Doften är något sött men jästen har givit den en kryddighet och man kan även känna en svag humleton.
Smaken är något torr och kryddig medans alkoholen och malten ger den en svag sötma som vi försökt balansera upp med en lättare beska. Den har en ganska kraftig maltighet med en svag karamelton. Humlen finns där i bakgrunden och tillsammans med korianderfrö så har vi fått fram en lättare fruktighet med en svag citruston i ölen som vi tycker passar bra ihop med dom starka smakerna som kommer från jästen.