Leufstabruk Bryggeri
Vi är ett hantverksbryggeri som brygger i liten skala men med stor passion och kärlek för hantverket.
Leufstabruk Bryggeri grundades 2010. Av ett gäng eldsjälar från den lokala hembryggeriföreningen. Som många andra hembryggare så drömde man om att se sin öl på Systembolagets hyllor. Startsträcka på den tiden var lång. Tillstånd tog lång tid att få klara och små bryggverk växte inte på träd. Så vi byggde vårat eget bryggverk och byggde upp ett litet bryggeri från grunden i herrgårdens gamla verkstadslokaler. 2012 så stod bryggeriet klart att börja producera öl. Och i mars 2012 så kunde man för första gången släppa en egen öl, Leufsta Blonde. Läs mer här
Alldeles Lagom Upp Och Ner IPA
Två av sommarens nyheter har varit Upp och Ner IPA som lanserades i början av sommaren och Alldeles Lagom som vi till en början bara har sålt via restauranger.Men som nu i September även kommer ut på Systembolaget. Dessa säljs i det lokala sortimentet men är även beställningsbara styckvis i hela landet.
I Upp och Ner IPA har vi använt oss av humle nere ifrån Nya Zeeland och malt uppe ifrån norr. Därav namnet Upp och Ner. Här har vi försökt göra en lite modernare IPA men utan att gå för långt mot juice. Här har vi moderna humle smaker och en balanserad beska.
Alldeles Lagom är en Helles. En ljus tysk lager stil. En stil som bäst beskrivs som lagom. Inte för mycket beska och inte för lite heller. Det ska liksom vara lagom av allt.
Men vi stannade inte där i sommar vi släppte även en ny Lemonad med citron och mynta. Super god citron läsk med en hint av mynta. Fräscht och gott.
Hoppas ni gillar dessa drycker lika mycket som vi gör!
Följ oss gärna i våra sociala medier
Kontakt – 070 – 250 02 48 – info@leufstabrukbryggeri.se – Lövsta Herrgård 25 – 81966 Lövstabruk
