Våra öl
Leufsta Blonde
Det var med den här ölen som allt startade. Vi släppte denna första gången 2012 och har sedan dess varit en av våra bästsäljare. Denna är en något fruktig och kryddig ale. Och mycket av smakerna kommer från just jästen som skapar inslag av koriander, banan och citrus.
Innehåller: KORNMALT Pilsnermalt och ljus karamelmalt. Humle: Magnum, East kent golding och Styrian golding. Belgisk ale jäst.
Guld medalj – Ljus Belgisk Ale 2022, Uppsala Beer & Whisky
SB 89189 – 330ml – Alk 6%
Stand by me
Stand by Me är en belgisk dubbel smaken är något torr och kryddig medans alkoholen och malten ger den en svag sötma som vi försökt balansera upp med en lättare beska. Humlen finns där i bakgrunden och tillsammans med korianderfrö så har vi fått fram en lättare fruktighet med en svag citruston som vi tycker passar bra ihop med dom starka smakerna som kommer från jästen.
Innehåller:
KORNMALT Pilsner, munich, karamelmalt och socker. Humle; Styrian goldings, Perle och Hersbrucker. Korianderfrö och belgisk ale jäst
Silver medalj – Mörk Belgisk Ale, Uppsala Beer & Whisky 2023
SB 35888 – 330ml – Alk 7,2%
The Twist
The Twist – en belgisk IPA. Här har vi leker med balansen mellan europeiska och amerikanska humlesorter för att ta fram en Belgisk IPA där humlen och jästen jobbar tillsammans och inte mot varandra. Vi har jobbat mer mot en klassisk brittisk IPA för att ge ölen en större karaktär. Den är kryddig, örtig och med en frisk citruskaraktär. Ett oväntad kombo som funkar väldigt bra.
Innehåller: KORNMALT Pilsner, munich, ljus och mörk karamelmalt, socker. Humle: Magnum, Amarillo, Cascade, Perle och Hersbrucker. Belgisk ale jäst
SB 31747 - 330ml - Alk 6,6%
Norduppländsk Lager
Detta är våran variant av en ljus lager. Maltig med inslag av ljust bröd, honung, örter, citrus och ljus sirap. Denna passar lika bra till mat som den gör utan. En lager i norduppländsk stil helt enkelt.
Innehåller: KORNMALT Pilsnermalt, ljus och mörk karamellmalt. Humle: Magnum och Saaz. Lager jäst
SB 39046 - 330ml - Alk 5%
Leufstabruk Bryggeri
Här på Leufstabruk Bryggeri brinner vi lite extra för Belgisk öl och europeisk öl tradition. Vi testar gärna och experimenterar med nya smaker men vi försöker alltid att förankra det i det traditionella. Vi gillar nya sätt att uppnå klassiska smaker. Vi tror att detta ger ölen en större karaktär och en stil som andra inte har. Vi kallar det smaken av Leufstabruk.